20,21 de septimebre. en el Centro de Historias, plaza San Agustin 2 , Zaragoza.Organizado por Asociación Dauma. ACTIVIDADES DESTACADAS.   COCINA JAPONESA: TALLER DE COCINA NIKKEI A cargo del chef Abel Mora (Restaurante Uasabi- Zaragoza) Por nikkei (日系) se entiende cualquier tipo de cocina de ascendencia japonesa: la cocina mestiza que… Read More →